INGREDIENTES

  • 1 Huevo Poché Casa Aranaz
  • 1 rebanada de pan de molde
  • 100g de espinacas
  • Un cuarto de aguacate
  • Semillas variadas al gusto
  • Aceite de oliva, Sal y Pimienta 

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Tuesta el pan de molde.
  2. Calienta una sartén con un poquito de aceite de oliva virgen extra y,cuando esté bien caliente, saltea las espinacas y salpimenta al gusto.
  3. Regenera el huevo poché, coloca las espinacas sobre el pan tostado y sobre ellas unas rebanadas de aguacate.
  4. Culmina tu tostada colocando el huevo sobre el aguacate y espolvorea con semillas variadas
  5. ¡BON APPÉTIT

INGREDIENTES

  • 4 Huevos Poché Casa Aranaz
  • 1Kg de Espárragos Blancos
  • 2 Patatas Medianas
  • 1 Cebolla Mediana
  • Agua al gusto
  • 10g Mantequilla
  • Sal, Pimienta y Perejil

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Pela los espárragos, lávalos y reserva.
  2. En un cazo agrega la mantequilla y la cebolla hasta que dore ligeramente.
  3. Agrega los espárragos, la patata troceados, salpimenta y rehoga todo junto durante 5 minutos a fuego medio.
  4. Cuando las verduras ya estén ligeramente doradas cubre con agua. La cantidad de agua variará en función de si la crema te gusta más o menos ligera.
  5. Tritúralo con una batidora.
  6. Coloca un huevo poché sobre cada plato y ¡A disfrutar!
  7. Truco: Para que la crema quede más suave al paladar, pásala por un colador fino.

INGREDIENTES

  • 1 Huevo Poché Casa Aranaz
  • 1 Croissant
  • 2 Lonchas de Bacon
  • 2 Lonchas de Queso Chedar

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Saca el huevo poché de la nevera. Necesitará estar a temperatura ambiente un mínimo de 10 minutos antes de su uso.
  2. Corta el Croissant por la mitad y tuéstalo en una sartén por las caras internas.
  3. Retíralo y coloca el Queso Chedar mientras el croissant está caliente.
  4. En la misma sartén añade el bacon y cocínalo sin aceite hasta que tenga el punto que más te guste.
  5. Coloca sobre el Queso, el bacon y el huevo.
  6. Y… ¡A DISFRUTAR!

INGREDIENTES

  • 1 Tortilla Francesa Casa Aranaz
  • 1 Cuarto de Cebolla
  • 5 Chapiñones
  • Perejil
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Regenera la Tortilla Francesa Casa Aranaz calentándola en una sartén a fuego bajo durante 4 minutos.
  2. Trocea los champiñones en láminas y reserva.
  3. Corta la cebolla en trocitos pequeños y sofríela en una sartén con aceite de oliva hasta que dorada.
  4. Agrega los champiñones y saltéalos a fuego vivo durante 5 minutos removiendo continuamente. Salpimenta al gusto.
  5. Truco: Si los champiñones quedan ligeramente tostados, conseguirás que el sabor sea mucho más intenso.
  6. Rellena la tortilla y espolvorea con perejil fresco recién picado.

INGREDIENTES

  • 1 Huevo Frito Casa Aranaz
  • 1 Tarrina de Guacamole
  • 1 Chuleta de lomo adobado
  • 1 Chuleta de panceta
  • 1 Tostada de pan
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Saca el huevo poché de la nevera. Necesitará estar a temperatura ambiente un mínimo de 10 minutos antes de su uso.
  2. Corta rebanadas de pan de la anchura deseada y tuéstalas en tostadora hasta que el pan adquiera un tono dorado y una textura crujiente.
  3. En una sartén con un chorrito de aceite añade las chuletas de lomo adobado y salpimenta. Dale media vuelta a los lomos y retíralos cuando estén dorados por ambos lados. El 􀀁tiempo dependerá del grosor de las chuletas.
  4. Repetimos lo mismo con las pancetas. En este caso tienen que quedar crujientes.
  5. En cada tostada añadimos un hilo de aceite y un poquito de sal. Abrimos la tarrina de guacamole y untamos cada rebanada generosamente. Encima del guacamole añadimos una chuleta de panceta y una chuleta de lomo.
  6. Por último, casca un huevo poché de Casa Aranaz, añádelo con cuidado encima de cada tostada y salpimenta al gusto.

INGREDIENTES

  • 1 Huevo Poché Casa Aranaz
  • 1 Paquete de Salmón Ahumado
  • 1 bolsa de Rúcula
  • Pan de Chapata
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Saca el huevo poché de la nevera. Necesitará estar a temperatura ambiente un mínimo de 10 minutos antes de su uso.
  2. Corta rebanadas de pan de la anchura deseada para hacer las tostadas, con 10 cm sería suficiente y abrelas como si fuera un bocadillo.
  3. Tuesta las rebanadas de chapata en el tostador hasta que el pan adquiera un tono dorado y una textura crujiente.
  4. Rocía la tostada con un hilo de aceite de oliva y un poquito de sal. Coloca sobre ella unas hojas de rúcula, y varios filetes de salmón ahumado.
  5. Casca el huevo poché de Casa Aranaz y con cuidado añádelo encima del salmón ahumado.
  6. Por úl􀀂mo salmpimenta al gusto el huevo poché.

INGREDIENTES

  • 1 Huevo Frito Casa Aranaz
  • 3 Chuletas de Bacon
  • 1 Loncha de Queso
  • 1 Pan de Pita
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Calienta una sartén con unas gotas de aceite y saca el huevo frito de su envase.
  2. Coloca el huevo con la yema hacia abajo durante medio minuto. Después hay que darle la vuelta y mantenerlo durante medio minuto más.
  3. Paralelamente, en una sartén sin aceite coloca las tres chuletas de aceite a fuego medio. Se irán haciendo con la propia grasa del bacon. Reserva en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  4. Abre el pan de pita como si fuera un bocadillo y pinta ambos lados con un poco de aceite. Colocalos en la sartén sin aceite y tuestalos por ambos lados durante 10-15 segundos por cada lado a fuego medio.
  5. Para emplatar colocamos encima del pan de pita por este orden: una loncha de queso que funda bien, las 3 chuletas de bacon y el huevo que salpimentaremos al gusto.

INGREDIENTES

  • 1 Huevo Poché Casa Aranaz
  • 1 Aguacate
  • 1 Tomate
  • 1 Rebanada de Pan de Pueblo
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Saca el huevo poché de la nevera. Necesitará estar a temperatura ambiente un mínimo de 10 minutos antes de su uso.
  2. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y con la ayuda de una cuchara separa la carne de la piel. Corta cada mitad en láminas finas y reserva.
  3. Corta el tomate en daditos.
  4. Tuesta la rebanada de pan de pueblo hasta que el pan adquiera un tono dorado y una textura crujiente. Puedes hacerlo en tostadora o en horno.
  5. Rocía la tostada con un hilo de aceite de oliva y coloca sobre ella las láminas de aguacate y el tomate en dados. Agrega sal y pimienta al gusto y otro chorrito de aceite de oliva.
  6. Por último casca el huevo poché de Casa Aranaz y con cuidado añádelo a la tostada.